Familiäre Atmosphäre, eine umfangreiche klassische Küche und Gastfreundschaft mit Tradition

Traditionelles griechisches Restaurant in Bielefeld

Potsdamer Str. 121
33719 Bielefeld Heepen
Telefon: 0521-201135
Wählen Sie aus 12 Mittagsgerichten oder bestellen Sie gerne aus unserer gesamten Speisekarte.

Mittagstisch – 14,90 €
Montag bis Samstag
von 11:00 bis 14:00 Uhr

Willkommen im Syrtaki bei Meister – einem familiengeführten griechischen Restaurant, in dem traditionelle Küche, eine warme Atmosphäre und ehrliche Gastfreundschaft zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis verschmelzen.

Bis zu 100 Sitzplätze bieten den idealen Rahmen für entspannte Abendessen, Mittagessen und Veranstaltungen. Hier kommt man gerne mit der Familie zusammen, genießt ein gemeinsames Essen ohne Eile und teilt Speisen am Tisch – ganz so, wie es in Griechenland Tradition ist.

Wir bewahren mit Sorgfalt die Traditionen der griechischen Küche und schaffen einen Ort, an dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen

Über uns

Der Geschmack des sonnigen Griechenlands – den man immer wieder erleben möchte

SPEISEKARTE

Wir kochen nach klassischen griechischen Rezepten und verwenden frische Zutaten sowie ausgewählte Produkte. Jedes Gericht steht für die perfekte Balance aus Geschmack, Tradition und Qualität.
Grillgerichte, Meeresfrüchte, aromatische Vorspeisen, hausgemachte Saucen, Desserts und natürlich traditioneller Ouzo – alles, um das mediterrane Lebensgefühl spürbar zu machen.
SPEISEKARTE →

Klassische griechische Küche in traditioneller Zubereitung

SPEISEKARTE
Frisches Gemüse, feiner Käse, natürliche Dressings und harmonische Geschmackskombinationen.
Salate – Frische und Tradition
Fleischgerichte, Fisch, klassische Grill-Spezialitäten und bewährte Rezepte werden mit Respekt vor der Tradition und großer Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten zubereitet.
Hauptgerichte
Ein breites Weinsortiment, darunter traditionelle Fassweine von der Insel Kreta. Außerdem bieten wir hausgemachte Limonaden nach saisonalen Rezepten – frisch, natürlich und erfrischend.
Die perfekte Ergänzung
Von zartem Galaktoboureko und Pistazien-San-Sebastian-Cheesecake bis hin zu Schokoladensoufflé und weiteren saisonalen Spezialitäten.
Hausgemachte Desserts
Frisches Gemüse, feiner Käse, natürliche Dressings und harmonische Geschmackskombinationen.
Salate – Frische und Tradition
Fleischgerichte, Fisch, klassische Grill-Spezialitäten und bewährte Rezepte werden mit Respekt vor der Tradition und großer Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten zubereitet.
Hauptgerichte
Ein breites Weinsortiment, darunter traditionelle Fassweine von der Insel Kreta. Außerdem bieten wir hausgemachte Limonaden nach saisonalen Rezepten – frisch, natürlich und erfrischend.
Die perfekte Ergänzung
Von zartem Galaktoboureko und Pistazien-San-Sebastian-Cheesecake bis hin zu Schokoladensoufflé und weiteren saisonalen Spezialitäten.
Hausgemachte Desserts

Ein warmes, ruhiges und familiär gemütliches Restaurant

das ambiente

In der warmen Jahreszeit steht unseren Gästen eine Sommerterrasse zur Verfügung – der ideale Ort für ein Mittagessen im Freien oder ein entspanntes Treffen am Abend.
Das Interieur des Syrtaki bei Meister spiegelt die zentrale Idee unseres Restaurants wider: Tradition und ein echtes Gefühl von familiärer Geborgenheit.

Die Gasträume sind klassisch gestaltet – mit viel Holz, warmem Licht und einer harmonischen Farbgebung. Gemälde mit mediterranen Landschaften, dekorative Figuren und detailgetreue Segelschiff-Modelle erinnern dezent an Meer, Sonne und die Kultur Griechenlands und verleihen dem Raum Wärme und Persönlichkeit.
Natürliches Holz, sanftes Licht, Pflanzen und liebevolle Details sorgen vom ersten Moment an für ein Gefühl von Komfort.
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG

Syrtaki bei Meister
Inhaber: Georgios Kerimov
Potsdamer Straße 121
33719 Bielefeld
Deutschland

Telefon: 0521 201135
E-Mail: georgioskerimov@gmail.com

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG:
DE322665863

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Syrtaki bei Meister
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Postfach 20 04 44
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Website: https://www.ldi.nrw.de

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Kontaktieren Sie uns telefonisch unter: 0521 201135 oder senden Sie uns eine Online-Reservierungsanfrage.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

TISCHRESERVIERUNG

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ФИНАЛЬНЫЙ БРИФ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ САЙТА РЕСТОРАНА

1. Общая информация

Название ресторана: Syrtaki bei Meister
Тип: Традиционный греческий семейный ресторан
Адрес: Potsdamer Straße 121, 33719 Bielefeld
Город: Билефельд, Германия
Посадочных мест: до 100



2. Концепция и позиционирование

Семейный греческий ресторан с большим традиционным меню, ориентированный преимущественно на:
• семейную аудиторию,
• гостей старшей возрастной категории (примерно 40+),
• постоянных локальных клиентов,
• мероприятия и банкеты.

Формат — классический, спокойный, гостеприимный, без fine dining и без «модной перегрузки».
Основные ценности: традиции, стабильность, комфорт, понятная кухня.



3. Целевая аудитория

Основное ядро гостей:
• семейные пары и семьи с детьми,
• гости 40+,
• постоянные клиенты района и города.

Ресторан открыт для всех, но атмосфера и предложение в первую очередь ориентированы на спокойный, семейный формат.



4. Кухня и меню
• Традиционная греческая кухня
• Большое и разнообразное меню:
• мясные блюда
• рыба
• гриль
• классические греческие рецепты
• Меню подходит:
• для быстрого обеда
• для продолжительного семейного ужина
• Всё меню доступно как днём, так и вечером



5. Бизнес-ланч (ключевое УТП)

Время: 11:00–14:00
Цена: 14,90 €

В стоимость входит:
• салат
• узо от заведения (при заказе напитка)
• основное блюдо с гарниром и соусом
• десерт от заведения — греческий йогурт с мёдом

Особенности:
• 12 вариантов блюд
• В обеденное время доступно всё основное меню
• Один из немногих ресторанов вне центра Билефельда, предлагающих полноценный бизнес-ланч с 11:00



6. Часы работы
• 11:00–14:00 — бизнес-ланч
• 14:00–17:00 — перерыв
• 17:00–23:00 — вечерний режим



7. Акции и специальные предложения
• Регулярные и сезонные акции
• Примеры:
• рыбный день по средам
• специальные мясные предложения (например, энтрекот или мраморная говядина по фиксированной цене в определённые дни)

Для сайта:
Отдельный, легко обновляемый блок «Акции».



8. Мероприятия и банкеты
• Возможность полной аренды ресторана
• До 100 гостей

Форматы мероприятий:
• дни рождения
• свадьбы
• юбилеи
• корпоративные мероприятия
• поминальные обеды

Форматы питания при мероприятиях:
• готовое, заранее составленное меню для групп
• или возможность заказа блюд à la carte из основного меню ресторана

➡️ Меню и формат подбираются индивидуально в зависимости от типа мероприятия и количества гостей.



9. Живая греческая музыка
• Каждую первую субботу месяца
• Живая греческая музыка
• Танцы и традиционная праздничная атмосфера



10. Самовывоз и кейтеринг

Самовывоз
• Доступно всё меню
• 5 акционных блюд по 14,50 €
• салат
• основное блюдо
• гарнир
• соус (если предусмотрен)

Кейтеринг
• Выездное обслуживание мероприятий
• От 10 человек и без верхнего лимита
• Используются профессиональные Wärmebehälter, сохраняющие тепло и качество блюд 2–3 часа



11. Домашние десерты и напитки
• Десерты собственного приготовления
• Меняются в зависимости от сезона

Примеры десертов:
• шоколадное суфле
• San Sebastian Cheesecake (фисташковый)
• галактобуреко
• греческие фисташковые десерты
• тирамису

Также в меню:
• домашние лимонады
• рецепты лимонадов меняются в зависимости от сезона



12. Летняя терраса
• Летняя терраса для гостей
• Работает в тёплый сезон, ориентировочно с апреля (в зависимости от погодных условий)
• Подходит для:
• семейных обедов
• вечерних визитов
• летних мероприятий

Формулировка для сайта:

«В тёплое время года для гостей открыта летняя терраса.»



13. Подарочные сертификаты
• Подарочные ваучеры ресторана
• Красиво оформлены
• Подходят для подарка на любой повод



14. Программа для гостей / регистрация клиентов

На сайте предусмотрена регистрация клиентов ресторана.

Преимущества для зарегистрированных гостей:
• эксклюзивные акции и специальные предложения
• информация о мероприятиях и новинках
• специальные условия на подарочные сертификаты

Бонус ко дню рождения:
• при указании даты рождения
• гость получает подарочный сертификат на 20 €

сертификат действует в течение недели со дня и после дня рождения



15. Онлайн-присутствие и контакт
• Instagram
• Facebook
• TikTok

Связь с гостями:
• телефон
• форма обратной связи на сайте



16. Тональность сайта (ориентир для дизайнера)
• Семейный
• Тёплый
• Спокойный
• Доверительный
• Без агрессивного маркетинга и молодёжного сленга



17. Что сознательно не акцентировать
• Дневной перерыв — только через часы работы
• Частую смену акций — формулировать как «регулярно обновляемые предложения»

Feiern, genießen und gemeinsam besondere Momente erleben

Events

Tägliche Angebote

Wir freuen uns stets über Ihren Besuch und haben attraktive Angebote für Sie vorbereitet, damit Ihr Aufenthalt in unserem Restaurant besonders angenehm wird

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